• PETISCOS
  • SOBREMESAS
    • Suspiro
      • 2 claras de ovo
      • 1 xíc. de acúcar

Bate tudo junto em velocidade máxima na batedeira até ficar em ponto de neve. Segredo é deixar secar em temperatura mínima possível, por aproximadamente 1h30

  • ALMOÇOS/JANTARES
  • LOW CARB
  • LANCHES
    • Enroladinho:
      • 1 xic de leite
      • 1 ovo
      • 1/2 óleo
      • 2 sopa colheres de açúcar
      • 1 café colher de sal
      • 1 col de fermento
      • 400g de farinha

deixar descansar por meia hora. Abre a massa, coloca o recheio e enrola (como rocambole). Congela ou assa por 30 a 40 min até dourar e corta em fatias.

  • COBERTURAS
    • Buttercream
      • 200g manteiga em temperatura ambiente
      • 400g açúcar confeiteiro peneirado
      • 2 colheres de sopa de leite
      • 1 colher de chá de essência de baunilha Oetker
      • Pra o de chocolate: 1/2 xícara de chocolate em pó.

ou

      • 220g de açúcar de confeiteiro
      • 125g de margarina
      • 1 colher 1/2 de leite
      • 125g de chocolate derretido
dec 29 2017 ∞
dec 29 2017 +