ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 200g de chocolate branco
• 200g de chocolate ao leite
• 400ml de creme de leite fresco
• bolacha maisena de chocolate preto e branco
• 2 caixas de ouro branco e sonho de valsa sortidos

modo de preparo

• base
  • bata 400ml de creme de leite fresco até que ele fique bem encorpado, passando um pouco do ponto de chantilly.
• creme branco
  • derreta o chocolate branco e bata junto com uma caixa de leite condensado.
  • adicione metade da base de creme de leite fresco e misture devagar.
  • corte os bombons ouro branco e acrescente na massa.
  • leve ao freezer por 1 hora.
• creme preto
  • repita o mesmo processo do creme branco, mas com o chocolate ao leite e os sonho de valsa.
  • leve ao freezer por 1 hora.
• montagem
  • em uma cassariam ou travessa de vidro, comece a montar o pavê como de costume, intercalando os cremes com as bolachas.
  • finalize com uma camada de creme e decore como preferir.
  • leve ao freezer de um dia para o outro.

dicas & observações

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