• 6 bananas maduras amassadas
• 1 e 1/3 xic de óleo
• 1 xic de açúcar
• 3 xic de farinha
• 2 colher sopa de fermento
• 1 colher sopa de canela
• 1/2 xic de coco - substituir por algo contrastante, como amendoim
• 1/2 xic de água
  • Untar uma forma e pre aquecer o forno. Misturar os três primeiros ingredientes, depois juntar tudo na batedeira, deixando por último o fermento.

Assar e comer!