ENVIADO POR NATHÁLIA

• 4 batatas grandes
• 400g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher de cebola ralada
• 1/2 xícara de azeitona preta picada
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo
• 500ml de leite
• 2 colheres cheias de catupiry
• 1 pitada de noz moscada
• 100g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Cozinhe e passe as batatas no ralo grosso e passe um pouco de azeite. Forre um refratário e reserve. Refogue a cebola no azeite, junte o bacalhau e a azeitona. Coloque por cima da batata. Faça o creme branco: derreta a manteiga, junte a farinha e vá colocando o leite e a noz moscada. Jogue por cima do bacalhau polvilhe