Aperitivo

• ✔ bellini
  • vino bianco
  • succo alla pesca

Antipasti

• involtini di acciughe con feta e olive
  • acciughe (!)
  • feta (!)
  • cipolle
  • olive nere
• ✔ spiedini di pomodorini e mozzarelline
  • pomodorini
  • mozzarelline
  • aglio
  • pane

(PER LA PROSSIMA VOLTA: mettere le mozzarelline nei pomodorini per evitare bloody errors)

• ✔ cordon bleau di melanzane
  • melanzane
  • prosciutto cotto
  • basilico
  • pane grattuggiato
  • farina
  • uova
  • scamorza

(PER LA PROSSIMA VOLTA: meglio fritte; ricordarsi di prendere la scamorza e non altri formaggi)

Primo

• farfalle alla cenere
  • gorgonzola
  • olive nere
  • panna

Secondo

• ✔ fegato alla veneta
  • fegato
  • cipolle
  • prezzemolo (?)
  • sale
• ✔ melanzane grigliate

Dolce

• ✔ panna cotta alla frutta
  • 5g di gelatina in fogli
  • 250g di panna fresca
  • 50g di zucchero
  • 1 mela
  • 2 kiwi
  • 1 pesca
  • 5/6 fragole
  • frutti di bosco

Vino