- Os Banquetes do Imperador, André Boccato e Francisco Lellis (2013)
- Doceira Brasileira, Anna Maria das Virgens Pereira Rabello e Gavinho (1851)
- Cozinheiro Imperial, 1840
- Cozinheiro Nacional, 1874
- O país das bananas, 2013
- Batuque na Cozinha, 2004
- Dicionário Gastronômico Café com suas Receitas, 2009
jan 6 2015 ∞
feb 9 2015 +
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