user image

Jag älskar att resa i Grekland, ett land som känns som hemma varje gång jag kommer tillbaka. Från Kretas karga berg och turkosa vikar i söder till Korfus gröna landskap och lugna stränder i norr hittar jag ständigt nya platser som berör mig. Det är mötet mellan havet, historien, maten och människorna som gör varje resa speciell och som får mig att längta tillbaka om och om igen.

bookmarks:
listography IMPORTANT NOTICES
NEWS
TERMS
GIVE MEMORIES
CONTACT
  • Moussaka från Kreta, älskad för sina lager av aubergine, kryddad köttfärs och krämig béchamelsås
  • Pastitsada från Korfu, en mustig gryta med tupp eller nöt i kryddig tomatsås serverad med pasta
  • Revithada från Sifnos, en långkokt kikärtsrätt som är enkel men otroligt smakrik
  • Fava från Santorini, en len puré på gula ärtor som speglar öns vulkaniska karaktär
  • Pitarakia från Milos, små friterade pajer fyllda med färsk ost och örter
  • Kalitsounia från Kreta, små ost- eller örtfyllda piroger som kan vara både söta och salta
  • Astakomakaronada från Symi, lyxig pasta med färsk hummer i tomatsås
  • Ladotyri från Lesbos, en kraftig fårost lagrad i olivolja med djup och fyllig smak
  • Souma-meze från Ikaria, enkla men utsökta små rätter som serveras till den lokala druvanisspriten
  • Kleftiko från Kykladerna, långbakad lammrätt med citron, vitlök och örter som faller isär av sig själv
feb 2 2026 ∞
feb 2 2026 +