- 2 lbs viande hachée
- 2 c.table beurre
- 1 tasse oignon
- 1 tasse céleri
- 1 tasse carotte
- 1 tasse poivron
- 1 tasse zucchini
- 20 oz crème de tomates
- 28 oz tomates en conserve
- 14 oz pâte de tomates
- 2 c.table ketchup Heinz
- quelques gouttes Harissa
- 4-5 gousses d'ail
- 1 c.table sucre
- 2 à 4 feuilles de laurier
- 1 c.table de sauge
- épices (piments, thym, etc.)
jun 27 2011 ∞
jun 27 2011 +
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