• brownie da caroline
  • 200g de chocolate derretido
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 150g de manteiga
  • castanha a vontade

adicione primeiramente os ovos, açúcar e a manteiga na batedeira, bata bastante. depois acrescente a farinha de trigo e bata mais uma vez. acrescente o chocolate derretido e bata novamente. por fim, acrescente as castanhas e bata. despeje em uma assadeira, forrada com papel manteiga e leve ao forno por 30 minutos em 180ºc. o brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, ele esteja levemente úmido. corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou sirva frio.