Calorimetria é a parte da física que estuda os fenômenos relacionados as trocas de energia térmica.

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✎ Calor: energia térmica em transito entre corpos com diferentes temperaturas

A unidade mais utilizada para o calor é caloria (cal), embora sua unidade no SI seja o joule (J). Uma caloria equivale a quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura de um grama de água pura, sob pressão normal, de 14,5 °C para 15,5 °C.

A relação entre a caloria e o joule é dada por:

1 cal = 4,186J

Partindo daí, podem-se fazer conversões entre as unidades usando regra de três simples.

Como 1 caloria é uma unidade pequena, utilizamos muito o seu múltiplo, a quilocaloria.

1 kcal = 10³cal

✎ Calor Específico (c): quantidade de calor que cada grama da substancia precisa para elevar sua temperatura em 1°c

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• Calor sensível:

Acontece quando a quantidade de calor fornecida ou retirada de um corpo provoca somente variações na temperatura do corpo.

A quantidade de calor sensível é igual ao calor específico da substância que constitui o corpo vezes a massa do corpo vezes a variação de temperatura

• Formula: Q = m.c.Δθ

onde:

• Q = quantidade de calor sensível (cal ou J).
• c= calor específico da substância que constitui o corpo (cal/g°C ou J/kg°C).
• m = massa do corpo (g ou kg).
• Δθ = variação de temperatura (°C).

Quando:

• Q>0: o corpo ganha calor.
• Q<0: o corpo perde calor.

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• Calor Latente:

Acontece quando a quantidade de calor fornecida ou retirada de um corpo é capaz de provocar mudança de estado físico de um corpo.

A quantidade de calor latente (Q) é igual ao produto da massa do corpo (m) e de uma constante de proporcionalidade (L).

Assim:

• Formula: QL = m.L

A constante de proporcionalidade é chamada calor latente de mudança de fase e se refere a quantidade de calor que 1g da substância calculada necessita para mudar de uma fase para outra.

Quando:

• Q>0: o corpo funde ou vaporiza.
• Q<0: o corpo solidifica ou condensa.
• capacidade térmica: caracteristica do corpo
• calor específico sensível: propriedade da substância

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questões

• i.
• ii.
• iii.
• iv.
• v.
• vi.

videoaulas

• calor
• i.
• ii.
• correção de exercicio troca de calor
• Calor Sensível e Latente

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