receta de: @andrescooking en ig

ingredientes:

• 4 Cups AP Flour // 4 Tazas Harina todo uso
• 2 Tsp Instant Yeast // 2 Cdtas Levadura Instantanea
• 2 Tsp Fine Salt // 2 Cdtas Sal Fina
• 2 Cups Water (Warm) // 2 Tazas Agua (Tibia)
• Olive Oil // Aceite de Oliva
• Rosemary // Romero
• Salt Flakes // Sal en Hojuelas

procedimiento:

• Whisk flour, yeast and fine salt // Mezcla harina, levadura y sal fina.
• Add water and mix // Agrega agua y mezcla.
• Drizzle dough with Olive Oil // Echa aceite de oliva a la masa.
• Cover and rest for 18 hours at room temp //
• In a oiled 9in x 13in pan add dough and proof for 2 hours // En un molde aceitado de 9 x 13 pulgadas, agregue la masa y deje reposar durante 2 horas.
• Poke dough with your fingers // Pinchar la masa con los dedos.
• Add rosemary and flaky salt // Agrega romero y hojuelas de sal.
• Bake for 25-30 minutes at 425°F // Hornea por 25-30 minutos a 220°C