- 500 g de carne de frango/porco - 3 cenouras medias - 2 cabeças medias de cebola - 1 cabeça brocolis - 1 cabeça couve-flor (antes do brocolis) - meia cabeça de acelga

• antes de começar tudo, bate 1 copo de shoyu com um pedaço de genbibre e um pouco de ajinomoto
• primeiro frita a carne com manteiga
• depois vai colocando os ingredientes nessa sequencia e em cada ingrediente, poe um pouco do shoyu batido
• abafa com uma tampa em todas as vezes até cozinhar tudo
• esquenta a água, e quando tiver fervendo, coloca o macarrão, dai escoa até sair toda a água, e coloca alguns pinguinhos de óleo de gergelim (opcional) ou frita o macarrão