INGREDIENTI

• avocado maturo
• popomodorini
• lime
• cipolla rossa
• prosciutto cotto
• uova
• friselle/focaccia
• sale, pepe e semi di sesamo

le dosi variano a seconda di quanti antipasti si devono preparare

PREPARAZIONE Letteralmente quel che dice il titolo. Mettere prima la frisella/focaccia, poi spalmare un'abbondante dose di guacamole, poggiarci sopra tanto prosciutto ed infine l'uovo in camicia con un po' di parmigiano, sale, pepe e semi di sesamo neri. That's it. Per un antipasto piccolo, fare le uova di quaglia o anche senza uova e seguito in toto.