INGREDIENTI

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
• 1 cipolla dorata
• 1 cipolla rossa
• 1 cucchiaio di olive taggiasche piccanti
• 2 cucchiai zucchero di canna chiaro
• erbe aromatiche qb

Per 1 teglia da 24 cm – 4 porzioni

PREPARAZIONE Fodera una teglia rotonda con carta forno, giro d’olio, spolverata di zucchero, sale, timo e origano secco e pepe nero. Copri con le fette di cipolla e con le olive, riempiendo bene la base. Spolvera con il restante zucchero, filo d’olio, un pizzico di sale. Copri con la pasta sfoglia, spingendo bene attorno al ripieno. Bucherella la superficie e inforna a 180 °C per 30-35 minuti. Quando risulta ben dorata sforna, lascia intiepidire e ribalta su un piatto piano. Enjoy!

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OPPURE

Ingredienti Pasta sfoglia rotonda 1 rotolo Cipolle rosse grandi 2 Olio EVO Zucchero di canna Sale Erbe aromatiche (salvia, rosmarino, timo) Formaggio grattugiato 40 g

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