INGREDIENTI

• 2 pere Williams
• 200g Gorgonzola
• 1 porro
• 1 rotolo di sfoglia
• 2 tbsp miele d’acacia
• 50g noci
• Sale & pepe

PREPARAZIONE Creare dei cerchi larghi nella pasta sfoglia (12 circa). Tagliare le pere a fettine per il largo e togliere il centro. Porvi sopra una rondella di porro e condirla con miele e pepe. Metterci sopra il gorgonzola, e le noci spezzettate.

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