Best cookies : DOUZAINE

• 1 oeuf
• 80 g de sucre
• 100 g de beurre doux
• 200 g de farine
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à café de levure chimique

Malaxez le beurre avec le sucre. Ajoutez l'oeuf. Versez la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat. Mélangez. Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

COOKIES SANS OEUF https://www.marmiton.org/recettes/recette_cookies-sans-oeufs_335943.aspx

Original cookies :

• 288g de farine
• 1 sachet de levure
• 230 g de beurre
• 200g de sucre
• 2 oeufs
• 100g de chocolat

Versez la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat. Mélangez. Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

Cookies secs : + D'UNE PLAQUE DE CUISSON

• 75 g de beurre
• 1/2 sachet de levure
• 100 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 260 g de farine
• pépites de chocolat

Mélanger le beurre, l'huile, le sucre et le sel. Ajouter l'oeuf et la levure. Enfin, ajouter la farine puis les morceaux de chocolat. Répartir la pâte en petites boules sur une plaque de cuisson. Enfourner à 180°C pendant 15 min.

Cookies d'Emma: UNE PLAQUE DE CUISSON

• 100g de beurre
• 1 oeuf
• 100g de sucre
• 150g de farine
• 100g de chocolat
• 1 sachet de levure

Ajouter le sucre dans du beurre ramoli, puis mélanger avec l'oeuf. Ajouter la farine, le sel, la levure, mélanger. Incorporer le chocolat préalablement cassé en morceaux. Disposer des petits tas de pâtes sur du papier cuisson. Cuire pendant 15 à 25 minutes à 180°C

Cookies d'Emeline: UNE PLAQUE DE CUISSON

• 110 g de beurre ramolli
• 175 g de pépites de chocolat noir
• 110 g de sucre brun
• 100 g de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 225 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Ramollir le beurre (30s au micro-ondes). Préchauffer le four à 170°C. Battre le beurre avec les sucres jusqu’à obtention d’une pâte mousseuse. Ajouter l’œuf. Mélanger la farine avec levure et sel. L’ajouter petit à petit, en pluie, dans la pâte. Ajouter les pépites de chocolat. Mettre des petits tas de pâte sur une plaque. Enfourner 10 minutes.