• 175g farine
• 25g amidon de maïs ou fécule de patate
• 2 jaunes d'oeufs
• 125g de beurre
• 60g de sucre glace
• 1 càc de levure

Mélanger la farine, la fécule/amidon, le sucre glace, la levure avec le beurre. Ajouter les jaunes d'oeufs pour faire une boule.

Enfourner à 180°C pour 12 min.

(https://www.davidezambelli.com/ricette/12-biscotti-di-natale-deliziosi-con-1-solo-impasto/)