ₓ˚. ୭ ˚○◦˚. необходими продукти

• 100 г джинджифил
• 300 г захар
• 400 мл фреш от лимон
• 3 стръка мента
• 1 лимон (за украса)

ₓ˚. ୭ ˚○◦˚. начин на приготвяне

• ￫ джинджифилът се обелва, нарязва се на филийки и се слага в касерола, заедно със захарта ⋅ наливат се 800 мл вода и щом течността кипне, силата на огъня се намалява и сместа се оставя да къкри 30 минути или докато леко се сгъсти
• ￫ след това се охлажда и се прецежда
• ￫ джинджифиловата запарка се смесва със счуканите листа мента и лимоновия фреш, разбърква се и се разрежда със студена вода и лед
• ￫ готовата лимонада се сервира с парчета лимон и стръкове мента по желание