Refeições cremosas
- Estrogonofe de cogumelos
- Fricassê de legumes
- Escondidinho de cabotiá com legumes
- Escondidinho de cabotiá com cogumelos
- Escondidinho de pts
- Batata recheada com creme de brócolis
- Batata doce recheada com chili
- Minestrone de feijão branco
- Tutu de feijão
- Batata recheada com estrogonofe
- Vaca não-atolada
- Couve-flor gratinada
- Arroz de forno
- Gratinado de batatas
- Escondidinho de batata batata, baroa e mandioca
- Salpicão
- Chili com purê de couve-flor
- Karê de legumes e grão de bico
- Risoto de beterraba com creme de castanha de caju
- Curry de grão-de-bico com leite de coco e brócolis
- Curry vermelho com feijão branco gigante, leite de coco e ameixas
- Refogado de batata, cenoura e inhame
- Escondidinho de casca de banana
- Curry de lentilhas vermelhas
- Purê de grão de bico com cogumelos
- Batatas gratinadas ao creme de alho
- Torta cremosa de tofu e folhas de cenoura
- Cozido de mandioca com tofu defumado e tomates assados
- Curry vegano de lentilha vermelha e tofu de grão de bico
- Torta cremosa de alho poró
- Moqueca de palmito
Refeições consistentes
- Assado de legumes agridoce
- Couve flor assada
- Batatas ao murro
- Charuto de repolho com pts
- Mjadra ou arroz com cebola e lentilha
- Torta de liquidificador
- Batata rosti
- Torta salgada com farinha de grão de bico
- Dahl de grão de bico com legumes
- Tofu empanado no fubá, feijão com beterraba e farofa de pts
- Arroz com linhaça e cenoura
- Chili de abóbora, feijão, milho e grão de bico
- Arroz frito com grão de bico e vagem
- Farofa rápida com cebola crocante
Saladas
- Salada cremosa de lentilha, beterraba e cenoura
- Salada de brócolis e couve flor com curry de tofu e cebola roxa
Hamburgueres, assados, rocamboles
- Hamburguer de lentilha
- Hambúrguer de feijão
- Hambúrguer de berinjela
- Almôndegas de tofu com barbecue
- Almôndega de pts
- Almôndega de lentilha
- Almôndega de legumes e tofu
- Assado de grão-de-bico e quinoa
- Kafta de grão de bico e lentilha
- Rocambole de pts
- Rocambole de berinjela
- Rocambole de lentilha
- Assado de grão de bico e cogumelos
- Couve-flor à parmegiana
Frituras
- Bolinho de arroz
- Nugget de legumes
- Bolinha verde de "queijo"
- Bolinho de batata
- Bolinho de couve-flor
- Bolinho de shimeji
- Polenta frita
- Croquete de pts
Molho
- Molho branco
- Molho branco de couve-flor
- Molho de castanhas e levedura
- Molho funghi
- Molho branco de inhame
Massas
- Lasanha com pts e molho bechamel de abóbora
- Lasanha com massa de panqueca
- Mac and cheese vegano
- Nhoque de batata ao molho rosê
- Nhoque de mandioquinha
- Canelone de tofu
- Macarrão com molho cremoso de abóbora
- Lasanha com pesto de espinafre e tofu
- Nhoque de abóbora
- Lasanha verde cremosa
- Panqueca com recheio de couve flor
- Panqueca
- Lasanha integral de brócolis e tofu
- Lasanha de PTS
- Nhoque de batata com molho funghi
- Yakisoba agridoce
- Guioza
- Macarrão com molho cremoso de grão de bico
- Lamen
- Estrogonofes servidos com macarrão: grão de bico, pts e berinjela
- Conchiglione recheado com Espinafre, Alho-poró e Creme de Tofu
- Nhoque de mandioca
- Lámen
Sopas, caldos e cremes
- Sopa de cebola
- Sopa de lasanha
- Creme de abóbora e petiscos de grão de bico
- Creme de abóbora e gengibre
- Creme de espinafre
- Creme exótico de cenoura e gengibre
- Caldinho de feijão
- Sopa de beterraba
- Sopa Tailandesa de leite de coco e pasta de amendoim
- Sopa proteica e cremosa de feijão e abobora
Complementos
Básicas
may 1 2019 ∞
jan 7 2022 +
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