Ingredientes:

• 2 bananas pequenas
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
• 1 colher de sopa de linhaça em pó
• 1 pitadas de sal

Instruções:

• Amasse muito bem as bananas
• Adicione a farinha, a linhaça, o achocolatado, o sal e o ovo e misture bem.
• Numa frigideira, aqueça o óleo até bem quente e despeje com cuidado a massa em fogo baixo e tampe a frigideira.
• Vire a panqueca quando a massa ficar com certa consistência por cima.
• Com papel toalha, remova o excesso de óleo.
• Sirva com leite gelado.