Alimentos com baixo indice glicêmico:
- Cenoura, Couve flor, Tomate, Alface, Brócolis, Ervilha
- Feijão, Lentilha
- Soja
- Arroz integral
- Pão de milho
- Macarrão
- Peixe
- Leite, Iogurte light
- Pão integral
- Maçã, damasco, pêra, ameixa
- Aveia
- Farinha integral
- Amendoim
- Azeite
Alimentos com baixo colesterol:
- Peixes (salmão, atum, bacalhau, sardinha)
- Vinho
- Cebola, maçã, uva, frutas vermelhas e cítricas, tomate, alho, abacate
- Soja
- Nozes, linhaça
- Azeite, óleo vegeral de canola e girassol
- Chocolate amargo
- Aveia
- Feijão