BENEFICIOS

⭒cereal + leguminosa = proteína (ex.: arroz e feijão);

⭒vitamina C ajuda na absorção do ferro;

⭒pimenta do reino ajuda na absorção de vitaminas e outros nutrientes;

⭒cafeína prejudica a absorção de ferro, vitamina C e cálcio

(nunca tomar dps de comer);

⭒tomar água com limão depois de comer ajuda na digestão;

água com limão aumenta gasto calórico (gengibre também)

RECEITAS

⋆ hambúrguer de berinjela.

⋆ arroz de couve-flor.

⋆ ratatouille.

⋆ arroz cremoso com abóbora.

⋆ strogonoff vegano de shitake com palmito.