- Makanan tergampang sedunia kalau sampe gagal aku ga ngerti lagi wes
- What you'll need: kompor 2 tungku, air, panci, frying pan/teflon, spaghetti (atau pasta apapun yang tersedia), sarden kaleng yang udah sama bumbunya
- Optional: Bon cabe (just bc i like it ehe)
- Cara:
- Didihkan air di panci
- Begitu air mendidih, masukin pasta, kira-kira segenggam buat satu porsi. Kalau pancinya ga tinggi, pas masukin pastanya jangan langsung dilepas dari genggaman, pegang dulu, tunggu sampe bagian yang kerendem air lunak, baru pasta agak diteken(?) pelan-pelan ke dalam air biar pastanya ga patah
- Meanwhile nunggu pastanya matang, pas pastanya udah setengah matang (udah ga keras...
mar 28 2020 ∞
mar 28 2020 +
- Resep mie eksperimental untuk menghindari ocehan netijen maupun rasa bersalah karena "MAKAN MIE TEROOS" selama karantina, at least kamu bisa berkilah "no, ini all natural homemade style noodles bukan mie instan biasa"
- Bahkan saya juga belum mastering cara pembuatan mie dengan tangan makanya ini saya beri judul noobdles.
- What you'll need: kompor, panci, tepung terigu (all purpose bisa, protein tinggi juga bisa), air hangat, garam, minyak goreng, talenan/cutting board, rolling pin/atau apapun buat ngegiles(?) adonan, pisau
- Cara:
- Panasin air, ga usah panas-panas banget nanti tanganmu kepanasan pas nguleni adonan. Kalau kamu punya dispenser air hangat, bersyukurlah.
- Masukin tepung terigu sama garam ke mangk...
mar 28 2020 ∞
mar 28 2020 +
- Ini serius ga niat bikin nugget, tadinya mau bikin bola-bola ayam lah jadinya naget coy??
- Butuh improvement sih, contohnya mestinya pake bread crumb/tepung roti (kayaknya?).
- What you'll need: kompor, fillet ayam, cutting board/talenan, telur, tepung terigu, garam, merica, minyak goreng, frying pan/teflon
- Cara:
- Jadi awalnya pengen beli daging ayam giling, tapi ga ada yang jual, belilah fillet dada ayam. Terus dengan sotoynya aku potong kecil-kecil/mince, tapi namanya amatir ya dengan pisau yang tidak terasah bukan pisau daging pula, jadinya ukurannya beda-beda, tapi yauda lah soalnya keliatan ancur gitu. FYI aku cuma pake 1 dada.
- Cara mince-nya adalah dada aku bagi jadi ...
mar 28 2020 ∞
mar 28 2020 +
- so you got a stale cold rice that has been sitting on the fridge, you still wanna eat that rice but no rice cooker to warm it up.
- What you'll need: nasi, teflon, air
- Cara:
- Panasin teflon, api kecil soalnya bukan mau bikin nasgor
- Taruh nasi di teflon, kasih air sedikit. Buat 1 porsi aku pake 2-3 sendok makan kira-kira? idk chief aku langsung siram aja sedikit dari gelas tbh but that's about it
- Aduk-aduk supaya semua nasi bisa meresap airnya
- Done! It's that simple. Intinya sih kayak nge-rehydrate nasinya lagi but apparently ga semua orang kepikiran (termasuk saya wkwk)
apr 15 2020 ∞
apr 15 2020 +
|
- Kalau gasalah bahasa kerennya crouton? Buat temen makan sup krim instan biar ga polosan amat
- What you'll need: kompor, frying pan/teflon, roti tawar, minyak goreng
- Optional: All-purpose seasoning, parmesan atau seasoning apa deh yang kamu suka. Bumbu mie sorr contohnya kalau u mau
- Cara:
- Potong kecil-kecil beberapa lembar roti tawar. Jangan 1 doang mana kerasa sis?? Ukurannya kira-kira 1,5-2x2 cm lah, pokoknya kecil deh. Yang udah dipotong-potong masukin ke mangkok. Ke mangkok ya.
- Siram sedikit minyak ke dalam mangkok berisi potongan roti. Ga usah banyak-banyak, 1 sendok cukup lah tapi tergantung jumlah rotinya siiih. Minyaknya ini cuma buat nge-coat rotinya aja, jadi ga usah sampe tumpe-tumpe. Aduk-aduk supaya minyaknya m...
mar 28 2020 ∞
mar 28 2020 +
- Flatbread adalah bentuk kuno dari roti. Kalau nenek moyang kita bisa bikin, kita juga bisa lah!!
- What you'll need: kompor, teflon, tepung terigu, air, garam, talenan/cutting board, rolling pin/gilesan
- Cara:
- Hangatkan air. Seperti biasa, jangan kepanasan ya biar ga kesusahan pas kneading/menguleni.
- Siapkan tepung terigu dan garam di dalam mangkok. Tepungnya kira-kira 5 sendok makan rata, garamnya dikit aja cuma seujung sendok teh. Aduk-aduk.
- Buat kawah di tengah tumpukan tepung. Masukkan airnya kira-kira 3 sendok makan, terus aduk-aduk pake sendok mulai dari pinggiran tepung yang kena air. Dicampur pelan-pelan.
- Kalau udah makin lengket dan susah diaduk...
mar 28 2020 ∞
mar 28 2020 +
- Gampang dan bisa disimpan serta melatih multi tasking skill. Cus~
- What you'll need: kompor, air, kentang, telur, sayur keras (aku pakai wortel, bisa juga kayaknya pakai jagung atau kacang merah atau kacang polong? Pokoknya yang keras biar ga mushy pas udah jadi), mayonnaise, garam, merica
- Cara:
- Rebus telur sampai benar-benar matang.
- Selagi menunggu telur matang, siapkan kentang. Potong kentang kecil-kecil, kira-kira 1x1 cm. Terserah mau pakai kulitnya atau enggak. Kalau ga mau ya dikupas dulu sebelum dipotong-potong. Aku sih suka pakai kulit, jadi pas nyuci kentangnya digosok dulu.
- Rendam kentang di air selama ~20 menit untuk menghilangkan starch-nya. (Aku ga ngerti sih kenapa harus dihilangkan starch-n...
mar 28 2020 ∞
apr 8 2020 +
- Ini ungkep tanpa effort sama sekali haha
- Originally I used chicken but logically this can be used for fish as well
- What you'll need: daging ayam, bumbu soto beli di tukang sayur, wajan, air, kesabaran
- Cara:
- Bersihin ayam. Jangan kayak aku, pas masak ayamnya baru sadar masih ada bulunya.
- Masukin bumbu soto ke wajan. Biasanya sih bumbu jadi gitu udah ada minyaknya, cuma kalau keliatannya kering banget kasih minyak dikit biar ga gosong. Tumis sampai harum.
- Masukin air dan ayam ke wajan. Airnya disesuaikan sama jumlah ayamnya, kalau bisa ayamnya kerendam. Aduk-aduk biar bumbunya bisa kena ke semua ayam. Apinya medium-low heat (ga tau kenapa yah saya ga suka api besar)
apr 8 2020 ∞
apr 8 2020 +
|
- Suitable for pasta side dish!
- What you'll need: kompor, frying pan/teflon, roti tawar, mentega
- Cara:
- Panasin frying pan/teflon sampe panas
- Oles mentega di roti, terserah mau bolak-balik atau satu sisi aja dan potong (kalau males robek aja) selembar roti tawar jadi 4. Taruh di pan yang sudah panas.
- Tunggu sampe bagian bawahnya crispy, yang sabar ya! Tandanya tuh pinggirannya udah keras, tengahnya udah coklat. Jangan sampe gosong!
- Balik dan lakukan hal yang sama pada sisi satunya.
- Pindahin ke piring dan siap disantaaap!
mar 28 2020 ∞
mar 28 2020 +
- Judulnya kayak clickbait tapi legit aku syok waktu makan ini. Apakah indera perasa aku aja yang korslet?
- Ini lanjutan noobdles ya~ mau pake mie instan yang biasa juga gapapa sih,tapi lebih istimewa aja kalau pake noobdles kan berasa "ini hasil jerih payah gue huhu"
- What you'll need: mie/noobdles, kompor, panci + tutupnya, telur, garam, merica
- Cara:
- Didihkan air dan siapkan mie/noobdles. Kalau kamu barusan bikin noobdles, ganti airnya ya soalnya air rebusan pertama noobdles itu starchy banget alias butek. Kalau bikin pake mie biasa juga jangan rebusan pertama deh warnanya kuning :(
- Masukin garam dan merica sesuai selera. Aku sih biasanya perbandingan merica sama garam 1:1 kurang lebih. Aduk-aduk cantik biar rasa garamnya masuk ke mie/noobdles....
mar 28 2020 ∞
mar 28 2020 +
- Solusi bagi makhluk-makhluk yang ga punya rice cooker atau hidup primitif seperti saya
- Basically ini nyontoh resepnya Tasty haha
- What you'll need: beras, kompor, air, panci, gelas, tutup panci
- Cara:
- Ukur beras sebanyak 1 gelas, masukin ke panci, terus cuci sampai airnya agak bening ( no need to stress at this point soalnya sebenernya ga masalah sih mau ga dicuci dulu berasnya, cuma katanya kalau dicuci dulu lebih enak. I usually rinse about 4-5 times).
- Masukin air ke panci sebanyak 2 gelas. Jadi intinya adalah rasio beras:air adalah 1:2, kalau nasinya 2 gelas ya airnya 4 gelas, gitarrr jreng
- Taruh panci di kompor, nyalain kompor den...
apr 8 2020 ∞
apr 8 2020 +
- This what happened when I got 3 whole fishes and I didn't know what to do... I just wanted to eat fish in the easiest way possible
- What you'll need: ikan (aku pakai tongkol), mangkok, garam, merica, bubuk bawang putih, telur, minyak goreng, wajan, pisau
- Cara:
- Potong ikannya. Ini part terseram dan tersulit karena I CANT LOOK THEM STRAIGHT IN THEIR EYES!!! Takut.... Anyway buang kepalanya karena seram, terus buang juga ekornya, siripnya, lalu belah jadi dua mengikuti bentuk perutnya, buang tulang yang di tengah, terus buang part-part mencurigakan. Honestly aku ga tau bagian mana aja yang bisa dimakan, jadi yang warnanya gelap-gelap kubuang. Buang juga duri-duri ikannya.
- Aku potong lagi jadi lebih kecil, jadi sa...
apr 15 2020 ∞
apr 15 2020 +
|