sal de ervas

1 porção de alecrim triturado | 1 porção de manjericão triturado | 1 porção de orégano triturado | 1 porção de sal comum triturado

masala para substituir o sal

1 colher de Louro | 1 colher de Tomilho | 1 colher de Alecrim | 1 colher de Manjericão | 1 colher de Alho | 1 colher de Salsinha

coloque tudo junto e macere com um pilão; moer bem até que a mistura se torne um pó. Coloque o tempero num saleiro, de preferência aqueles saleiros moedores.

óleo infundido

coloque um ou dois punhados de ervas ou flores secas em um frasco bem limpo e seco, cubra-os com um óleo vegetal de sua preferência. Sele o frasco e mantenha-o num local bem ensolarado por duas semanas. De vez em quando, abra o frasco e amasse as folhas/flores, feche novamente. Após este tempo, coe o óleo com uma gaze, espremendo bem as ervas para que liberem suas propriedades.

bálsamo de ervas

caso você prefira transformar este óleo em um bálsamo, você precisa misturá-lo com a cera de abelha, para torná-lo mais sólido.Use duas colheres de sopa de cera para 1/4 de xícara de óleo. É possível neste momento, também adicionar alguma manteiga nutritiva ou óleo essencial. Derreta em banho maria a cera com a manteiga de sua escolha (algumas muito usadas são a de cacau, karité e cupuaçu). Tire do fogo, misture a óleo infundido e o essencial. Coloque na geladeira por 30 minutos, e após isso, mantenha-o em temperatura ambiente.

fonte: Matricaria